Akciók
3 900 Ft
4 500 Ft
1 990 Ft
3 995 Ft
5 250 Ft
1 900 Ft
3 375 Ft
990 Ft
1 998 Ft
4 725 Ft
Facebook
Könyv > Szakácskönyv
A MAGYAR BOR A SZAKÁCSMŰVÉSZETBEN
2 300 Ft
|
Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett, képzett háziasszony tudja, hogy egy-két pohár bor kellő helyen, kellő minőségben és kellő időben adagolva az ételekbe, milyen nagy szolgálatokat tesz különlegesen finom ízű fogások elkészítésénél. A polgári háztartások ebéd- és vacsoragondjait viselő mai háziasszonyok nagy része viszont aligha sejti, mennyi ízt vezethet eddig is szerepeltetett ételébe s mennyi új fogással gazdagíthatja az ételsort, ha a konyháján is helyet biztosít a bornak.